Vous découvrez l’AMAP ou vous hésitez à nous rejoindre ? Voici les réponses aux questions qu’on nous pose le plus souvent. Il vous manque une réponse ? Écrivez-nous à contact@bioamap.fr.
Adhérer à BioAmap
Qu’est-ce qu’une AMAP ?
Une Association pour le maintien d’une agriculture paysanne. Les adhérents s’engagent pour une saison complète auprès de producteurs locaux. Les producteurs ont ainsi un revenu garanti, et vous des produits bio, locaux et de saison, en direct de la ferme.
Comment rejoindre BioAmap ?
L’adhésion à l’association est obligatoire : elle s’élève à 15 €. Vous choisissez ensuite vos contrats : légumes, fruits, œufs, produits laitiers, pain.
Remplissez le formulaire d’adhésion ou passez nous voir un mardi entre 18h et 20h à la MJC Lillebonne. Pour finaliser, nous vous demanderons vos coordonnées complètes (nom, prénom, adresse, téléphone) et les contrats que vous souhaitez prendre.
Faut-il prendre tous les contrats ?
Non. Chaque contrat se prend individuellement : vous pouvez prendre uniquement les œufs, le pain ou les fruits, sans contrat légumes. Vous choisissez ceux qui vous intéressent.
Un panier entier, c’est trop pour moi. Comment faire ?
Pour les légumes, vous pouvez prendre un demi-panier à 11 €, au lieu de 22 € pour un grand panier. Les quantités sont simplement divisées par deux.
Pour combien de temps s’engage-t-on ?
La saison va du premier mardi de novembre au dernier mardi d’octobre, et les contrats courent sur cette période. En adhérant, vous vous engagez jusqu’à la fin de la saison, donc jusqu’à fin octobre.
Peut-on s’inscrire en cours d’année ?
Oui, il est possible d’adhérer en cours de saison. Votre engagement court alors jusqu’à la fin du mois d’octobre.
Comment paie-t-on les contrats ?
Par virement à chaque producteur : un virement mensuel programmé sur l’année, ou un seul virement pour toute la saison. Il n’y a pas de possibilité de remboursement.
Les contrats se renouvellent-ils automatiquement ?
Non. À chaque nouvelle saison, vous choisissez de reprendre vos contrats, de les modifier ou de ne pas les renouveler.
Peut-on arrêter son contrat en cours d’année ?
Non, il n’est pas possible de résilier un contrat en cours de saison : c’est cet engagement qui garantit un revenu aux producteurs. En revanche, vous pouvez céder votre contrat à une autre personne en cours d’année.
Distributions et paniers
Où et quand récupérer mon panier ?
Chaque mardi de 18h à 20h, à la MJC Lillebonne, 14 rue du Cheval Blanc, 54000 Nancy, dans la Vieille-Ville. Voir le plan d’accès.
Y a-t-il des pauses dans l’année ?
Oui, les producteurs font une pause à Noël et avant le printemps, soit environ six semaines en tout sur l’année.
Que se passe-t-il si je ne peux pas venir un mardi ?
Plusieurs solutions :
Reporter votre panier à une date antérieure ou ultérieure : vous recevrez alors un double panier lors d’une autre distribution. Prévenez-nous au plus tard le samedi précédent, et n’abusez pas de cette option.
Proposer votre panier à un autre adhérent sur le groupe WhatsApp : il pourra vous le racheter. C’est la solution que nous encourageons.
Le faire garder par la MJC, si vous venez le récupérer le lendemain.
Dans les autres cas, votre panier est donné à la MJC.
Que contient un panier de légumes ?
Il suit les saisons. À titre d’exemple, un grand panier de juin : 2 bottes de betteraves, 2 bottes de radis, 2 bottes d’échalotes, 2 jus de pomme et 2 salades. Pour un demi-panier, les quantités sont divisées par deux.
Les quantités varient selon la saison, la météo et l’avancement des cultures.
Peut-on acheter des produits en plus du panier ?
Oui. Les producteurs de légumes proposent un coupon prépayé de 25 € ou 50 €. Il permet de commander des extras (plants, tomates, pommes de terre…) ou d’acheter sur place du jus de pomme ou du coulis de tomates quand il y en a, sans paiement à faire sur le moment.
La vie de l’AMAP
Dois-je donner un coup de main ?
Oui, BioAmap fonctionne grâce à ses adhérents bénévoles. Nous demandons à chacun d’effectuer au moins une permanence de distribution par saison, soit au moins deux dans l’année, pour que tout le monde participe à tour de rôle.
Comment les adhérents communiquent-ils ?
Un groupe WhatsApp réunit les adhérents : recettes, échanges de légumes, infos diverses, rachat de paniers…
Y a-t-il des moments pour se rencontrer ?
Oui, nous organisons trois à quatre fois par an des moments conviviaux type auberge espagnole (en septembre, décembre, avril et/ou juin). L’occasion de faire connaissance autour d’un verre et d’un buffet improvisé.
Les produits
Les produits sont-ils bio ?
Les légumes, les œufs, les produits laitiers et les fruits viennent de fermes certifiées Agriculture Biologique (AB). Le pain de Cécile Piot n’est pas certifié bio, mais elle utilise uniquement des produits issus de l’agriculture biologique. Découvrez-les sur la page Nos producteurs.
Qu’y a-t-il en plus des légumes ?
Des fruits de mai à octobre (5 € le panier), des œufs (2,70 € la boîte de 6), des produits laitiers de chèvre et de vache (fromages à environ 3,50 €, yaourts, faisselles) et du pain au levain. Tous les tarifs sont sur la page Nos paniers.
D’où viennent les produits ?
De fermes de la Meuse et de Meurthe-et-Moselle, et d’un fournil nancéien pour le pain.
Une autre question ?
Écrivez-nous à contact@bioamap.fr ou passez nous voir un mardi soir à la MJC Lillebonne.